作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2014年2月7日 下午2:21
相關內容
看相片
麵包含鞋底成份 食藥署：台灣可用
新頭殼newtalk2014.02.07 翁嫆琄/台北報導
全球連鎖潛艇堡業者Subway的麵包內長年含有化學物質「偶氮二甲醯胺」(azodicarbonamide)，雖然在美國是合法的麵粉改良劑，但在消費者多次的抗議下，Subway於美國時間6日宣布將停用「偶氮二甲醯胺」於麵包內。不過，衛福部食藥署今(7)日表示，「偶氮二甲醯胺」在台灣也是合法的麵粉品質改良劑，只要濃度不超過45ppm，就沒有下架疑慮。
「偶氮二甲醯胺」此成份常用來使用在製作橡膠鞋墊、瑜珈墊上，而在美國也是普遍使用的麵粉改良劑。根據美國CNN的報導，包含麥當勞、星巴客等連鎖業者都有使用，而美國Subway在消費者連署請願下，6日決定不再使用這項化學物質，會儘快產出改良過後的麵包。
至於台灣Subway是否需停用含有「偶氮二甲醯胺」的麵包，食藥署回應，此成份在台灣是合法准用的化學物質，可以讓製作出來的麵包更加「軟Ｑ」，而台灣也依照聯合國食品法典委員會(Codex)的規定，只要麵團內的含量不超過45ppm，就不違法，所以Subway的產品不需下架。
食藥署說，若是業者添加的量超標，會依《食品安全衛生管理法》第18條，開罰3至300萬元。至於Subway是否更換配方或自行下架等，食藥署不作評論。
目前美國、加拿大、台灣等國皆可合法使用「偶氮二甲醯胺」於麵包內；而禁止使用的國家則包含歐盟27個成員國、澳洲、紐西蘭、日本、新加坡、南非等。
世界衛生組織於1999年公布的報告中說明，經過研究，以及化學製品工廠員工的身體症狀來看，「偶氮二甲醯胺」可能會引發哮喘。而歐盟等國則認為，「偶氮二甲醯胺」含有可疑致癌物，因此禁用於食品中。
| 收購/買賣中古筆記型電腦 | 收購全新/中古/回收二手筆電、收購小筆電、收購ASUS、收購Acer、 收購IBM、收購Lenovo、收購HP Compaq、收購SONY |
收購/買賣收購筆電 |
|
收購/買賣蘋果電腦 |
收購MacBook、收購MacBook |
收購/買賣平板電腦 |
收購APPLE iPad、收購ASUS |
收購/買賣桌上型電腦 |
收購各品牌電腦、收購回收雙核心電腦主機、收購蘋果桌上型電腦、收購Power |
收購/買賣數位相機 |
收購收購數位相機、回收DSLR數位單眼相機、收購Canon數位單眼相機、收購Nikon數位單眼相機、收購Fujifilm數位單眼相機、收購Olympus數位單眼相機、收購Pentax數位單眼相機、收購Sony數位單眼相機、收購Panasonic數位單眼相機 |
收購/買賣攝影器材 |
收購數位單眼鏡頭、收購/回收閃光燈、回收攝影腳架、單眼相機鏡頭、閃光燈、回收雲台/腳架、測光表 |
收購/買賣電玩主機 |
收購PS3、收購PS3 Slim、收購PSP、收購PSP |
收購/買賣iPod |
收購iPod nano、收購IPOD |
收購/買賣手機 |
收購回收行動電話、回收中古手機、收購iPhone、收購NOKIA、收購SonyEricsson、收購HTC、收購Motorola、收購Samsung、收購LG、回收Sharp、…等各大廠牌手機 |
其他收購項目 |
收購3C新品、收購3C庫存品.尾牙商品.尾牙禮券 |
☆★☆★☆★拒收來路不明的贓物，請自重★☆★☆★☆★
多年收購經驗，絕非坊間低買高賣之收購
服務品質值得信賴歡迎洽詢 0988-292-040 黃先生
留言列表
